Sachet nougat cavalier Abricot – 175g

L’abricot est le fruit du Sud par excellence, et il trouve dans le nougat un écrin qui lui va naturellement. Ce sachet de nougat cavalier saveur abricot allie le fondant caractéristique de notre recette — sucre, sirop de glucose, miel et blancs d’œufs — à la douceur solaire de l’abricot, présent à la fois en morceaux séchés et en arôme naturel. Un format généreux de 175 g, façonné selon le savoir-faire artisanal de notre maison fondée en 1848.

Pourquoi c’est un délice ?

Ce nougat joue la carte de la générosité fruitée. Les abricots secs (11 %) sont incorporés directement dans la masse : leur moelleux et leurs notes confites se mêlent au fondant du nougat pour offrir une texture et un arôme riches à chaque bouchée. L’arôme naturel d’abricot prolonge cette impression fruitée avec sincérité, tandis que les amandes (15 %) apportent leur croquant caractéristique. La teinte dorée et orangée, obtenue grâce aux extraits naturels de betterave et de carthame, reflète fidèlement la chaleur du fruit. La vanille naturelle complète l’ensemble en douceur.

Le conseil dégustation Chabert & Guillot

• À déguster nature, pour apprécier la richesse des morceaux d’abricot et le fondant du nougat en même temps.
• À servir avec un thé noir légèrement sucré ou un jus d’abricot pour prolonger les notes fruitées.
• À proposer lors d’un goûter estival ou d’un plateau de confiseries aux fruits du Sud.
• À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité pour préserver le moelleux des fruits et la texture fondante du nougat.