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Ateliers culinaires
Devenez le chef que vous rêvez d’être et réalisez des gourmandises avec nos ingrédients à base de Nougat de Montélimar. Vivez une expérience gourmande unique durant nos ateliers culinaires dans notre boutique « Gournier » à Montélimar.

Ateliers culinaires
Repartez avec votre création gourmande sucrée ou salée et la recette associée pour reproduire chez vous la pâtisserie réalisée et épater votre entourage
En présence d’un chef créatif et expert, fan de Nougat de Montélimar et d’une équipe d’animatrices chaleureuse, partagez un moment de convivialité entre amis. Avec un large choix d’ateliers pour tous les goûts et adaptés aux enfant, aux adultes et amateurs de cuisine. Vous passerez une après-midi agréable et gourmande.
Ateliers animés par le chef pâtissier, Jean-Philippe Dulac
Jean-Philippe Dulac, chef pâtissier
Jean-Philippe Dulac est chef pâtissier et maître-chocolatier. Ancien second chef pâtissier chez Anne-Sophie Pic et formateur à l’école Valrhona c’est à Montélimar qu’il s’installe pour ouvrir sa première pâtisserie, puis une seconde avant d’acquérir son restaurant traiteur Comme Une Abeille.
Amateur de saveurs locales, il a semblé évident que Jean-Philippe Dulac et Nougat Chabert & Guillot s’associent pour la composition de recettes autour de la confiserie de Montélimar, le Nougat de Montélimar. À présent, il souhaite partager auprès de vous son savoir-faire et sa passion via des ateliers culinaires.
Janvier 2025 :
Samedi 11 | 14h30 à 17h30 | Galette des rois au nougat |
Samedi 18 | 14h30 à 17h30 | Forêt noire au nougat |
Samedi 25 | 14h30 à 17h30 | Tarte nougat-chocolat |
Février 2025 :
Samedi 1er | 14h30 à 17h30 | Entremets des amoureux au nougat |
Samedi 8 | 14h30 à 17h30 | Repas de la Saint-Valentin au nougat** |
Samedi 15 | 14h30 à 17h30 | Cookies, gâteau basque, cupcakes au nougat |
Mars 2025 :
Samedi 1er | 14h30 à 17h30 | Opéra nougat-chocolat |
Samedi 8 | 14h30 à 17h30 | Cuisine au nougat** |
Samedi 15 | 14h30 à 17h30 | Dacquoise nougat-poires |
Samedi 22 | 14h30 à 17h30 | Milles feuilles au nougat |
Samedi 29 | 114h30 à 17h30 | Œufs de Pâques au nougat* |
Les ateliers sont limités à 12 participants (5 minimum).
Les enfants sont sous la responsabilité de leur accompagnateur.
Tous les ateliers avec le chef pâtissier Jean-Philippe Dulac sont au prix de 90€.
Pour un forfait de 4 cours, le prix est de 300€, soit 75€/personne/atelier au lieu de 90€.
*Atelier à 120€/personne
*Atelier à 140€/personne
Ateliers animés par Nougat Chabert & Guillot
Nos animatrices Nougat Chabert & Guillot
Nos 3 animatrices, Constance, Cynthia et Wendy se feront un plaisir de partager leur passion pour le Nougat de Montélimar avec petits et grands lors d’ateliers pédagogiques et gourmands.
Janvier 2025 :
Mercredi 8
Mercredi 15 Mercredi 22 Mercredi 29 |
14h30 à 17h
14h30 à 17h 14h30 à 17h 14h30 à 17h |
Petits moelleux au Nougat de Montélimar
Cannelés et madeleines au Nougat de Montélimar Cake au Nougat de Montélimar et Miel Fondant au Nougat de Montélimar |
35€
35€ 35€ 35€ |
Février 2025 :
Mercredi 5 | 14h30 à 17h | Atelier crêpes party pour les enfants et pour les grands | 35€ |
Mercredi 12 | 14h30 à 17h | Dessert St Valentin : Feuilleté dacquoise nougat-framboise | Pack duo 65€ |
Mercredi 19
Mercredi 26 |
14h30 à 17h
14h30 à 17h |
Petit moelleux au cœur nougat fondant
Atelier Girly : je réalise une pâtisserie |
35€
35€ |
Mars 2025 :
Mercredi 5 | 14h30 à 17h | Atelier parents-enfants : création de chocolats de Pâques au nougat | Pack duo 55€ |
Mercredi 12
Mercredi 19 Mercredi 26 |
14h30 à 17h
14h30 à 17h 14h30 à 17h |
Entremets nougat-framboise
Macarons de Pâques au nougat Tiramisu Nougat de Montélimar et Miel |
35€
35€ 35€ |
Les ateliers enfants sont limités à 8 participants (4 minimum).
Les enfants sont sous la responsabilité de leur accompagnateur.
Réservez votre atelier
Pour réserver votre atelier, prenez contact avec notre boutique « Gournier » à Montélimar : 04 75 00 64 84 ou sur magasin.gournier@nougat-chabert.com