Ateliers culinaires

Devenez le chef que vous rêvez d’être et réalisez des gourmandises à base de Nougat de Montélimar, durant nos ateliers culinaires dans notre boutique “Gournier” à Montélimar.

Ateliers culinaires

3 : je pâtisse !
Nos ateliers culinaires vous attendent dans notre boutique “Gournier” à Montélimar. Desserts, pâtisseries et goûters gourmands à base de Nougat de Montélimar n’auront plus de secret pour vous.
2 : j’enfile mon tablier !
Pendant 2h en compagnie du chef pâtissier Jean-Philippe Dulac ou de nos animateurs, créez de délicieuses recettes.
1 :  je m’inscris à un atelier !

Ateliers animés par le chef pâtissier, Jean-Philippe Dulac

Jean-Philippe Dulac, chef pâtissier

Jean-Philippe Dulac est chef pâtissier et maître-chocolatier. Ancien second chef pâtissier chez Anne-Sophie Pic et formateur à l’école Valrhona c’est à Montélimar qu’il s’installe pour ouvrir sa première pâtisserie, puis une seconde avant d’acquérir son restaurant traiteur son restaurant traiteur Comme Une Abeille.

Amateur de saveurs locales, il a semblé évident que Jean-Philippe Dulac et Nougat Chabert & Guillot s’associent pour la composition de recettes autour de la confiserie de Montélimar, le Nougat de Montélimar. À présent, il souhaite partager auprès de vous son savoir-faire et sa passion via des ateliers culinaires.

Octobre 2023 :

Mercredi 11 14h30 à 16h30 Macaron nougat-abricot 16 ans et +
Samedi 14 14h30 à 16h30 Tarte poire-nougat animé 16 ans et +
Samedi 28 14h30 à 16h30 Cookies-financiers animé par le chef Dulac 16 ans et +

 

Novembre 2023 :

Samedi 4 14h30 à 16h30 Saint-Honoré revisité 16 ans et +
Samedi 11 14h30 à 16h30 Tarte choco-nougatine 16 ans et +
Samedi 18 14h30 à 16h30 Truffes de fêtes 16 ans et +
Samedi 25 14h30 à 16h30 Bûche de Noël nougat-framboise 16 ans et +

 

 

Les ateliers 16 ans et + sont limités à 10 participants (5 minimum).

 

Tous les ateliers avec le chef pâtissier Jean-Philippe Dulac sont au prix de 90€.

Pour un forfait de 4 cours, le prix est de 320€, soit 80€/personne/atelier.

Ateliers animés par Nougat Chabert & Guillot

Nos animatrices Nougat Chabert & Guillot

Nos 3 animatrices, Constance, Wendy et Cynthia se feront un plaisir de partager leur passion pour le Nougat de Montélimar avec petits et grands lors des ateliers.

Octobre 2023 :

Mercredi 18 17h à 18h30 Nougat de Montélimar animé par Constance et Wendy 16 ans et + 45€
Samedi 21 10h30 à 11h45 “Halloween : je construis ma maison hantée” animé par Constance et Cynthia 6 à 12 ans 30€
Mercredi 25 14h30 à 15h45 “Halloween : je construis ma maison hantée” animé par Cynthia et Wendy 6 à 12 ans 30€

 

Novembre 2023 :

Mercredi 15 17h à 18h30 Nougat de Montélimar animé par Cynthia 16 ans et + 45€
Mercredi 22 14h30 à 16h30 Après-midi privative : je fête mon anniversaire avec Constance 6 à 12 ans 35€*

 

Décembre 2023 :

Samedi 16 14h30 à 16h Muffins de Noël avec Constance et le Père-Noël animé par Constance et Céline 6 à 12 ans 45€

 

Les ateliers 16 ans et + sont limités à 10 participants (5 minimum).
Les ateliers 6 à 12 ans sont limités à 8 participants (4 minimum).

*Pour l’après-midi anniversaire du 22 novembre, merci de vous rapprocher de la boutique “Gournier” pour tous renseignements et inscriptions. Pour 8 enfants inscrits, un forfait de 260€ est prévu.

Réservez votre atelier

Pour réserver votre atelier, prenez contact avec notre boutique “Gournier” à Montélimar : 04 75 00 64 84 ou sur magasin.gournier@nougat-chabert.com

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