Nougat moins sucré – Barquette 120g

Nougat moins sucré, médaille d’argent en 2026

Redécouvrez le plaisir du nougat avec notre nougat moins sucré en barquette 120g, une recette équilibrée qui allie gourmandise et légèreté.
Avec 30 % de sucre en moins par rapport à un nougat de Montélimar classique, il offre une dégustation plus douce sans compromis sur le goût.

Une recette revisitée, toujours aussi savoureuse

Ce nougat tendre est élaboré avec :

• 30 % d’AMANDES, pour le croquant et la richesse en bouche
• Du miel, dont une pointe de miel de châtaignier (2,7 %) pour une note légèrement boisée
• De la fibre de chicoré, qui permet de réduire la teneur en sucre tout en conservant une texture fondante

Résultat : un nougat délicatement sucré, à la fois fondant et équilibré.

Pourquoi c’est délicieux ?

• Parce qu’il contient 30 % de sucre en moins, pour une gourmandise plus légère
• Parce que les amandes (30%) apportent texture et caractère
• Parce que le miel de châtaignier ajoute une touche aromatique subtile
• Parce que la texture reste tendre et fondante, fidèle au savoir-faire nougatier

Le Conseil Chabert & Guillot

Ce nougat se savoure :

• En pause gourmande, pour un plaisir plus léger
• Avec un thé ou un café, pour sublimer ses arômes
• À tout moment de la journée, sans excès de sucre

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur.