Chutes de nougat saveur framboise – Poche 1 Kg

Chez Chabert & Guillot, chaque pièce de nougat compte. Ces chutes de nougat saveur framboise sont les fragments généreux issus de notre savoir-faire artisanal : même recette, même exigence, même gourmandise — simplement sous une forme irrégulière. En choisissant cette poche anti-gaspi d’un kilogramme, vous profitez de tout le soin de notre maison fondée en 1848, sans le moindre compromis sur la qualité. Et parce que le plaisir se partage, nous vous offrons la deuxième poche pour toute poche achetée.

Pourquoi c’est un délice ?

La framboise et le nougat forment une association aussi inattendue que réussie. La base fondante — sucre, sirop de glucose, miel et blancs d’œufs — offre ce moelleux caractéristique qui accueille parfaitement la fraîcheur fruitée de l’arôme naturel de framboise. La teinte rose, obtenue grâce à l’extrait de betterave, est entièrement naturelle. Les amandes (15 %) apportent leur croquant à chaque bouchée, tandis que la vanille naturelle vient lier l’ensemble avec douceur. Un nougat vif, coloré et gourmand, qui surprend agréablement au premier morceau.

Le conseil dégustation Chabert & Guillot

• À déguster telles quelles, pour profiter pleinement du contraste entre le fondant du nougat et la vivacité de la framboise.
• À servir dans une coupelle en mélange avec des chutes nature ou pistache, pour une dégustation colorée et variée.
• À incorporer en éclats dans une panna cotta, un cheesecake ou une mousse aux fruits rouges.
• À proposer à l’heure du goûter avec un thé fruité ou une infusion à la rose.
• À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité pour préserver la texture fondante du nougat.
• À offrir dans un bocal : la couleur rose fait tout l’effet à l’ouverture.

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