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Chez Chabert & Guillot, notre savoir-faire ne s’arrête pas au nougat : il se prolonge naturellement dans le chocolat. Ces bonbons de chocolat au lait sont fourrés d’une crème au nougat de Montélimar, l’appellation que nous défendons depuis 1848. Une poche gourmande d’un kilogramme, pour profiter de cette alliance chocolat-nougat à volonté. Et parce que le plaisir se partage, nous vous offrons la deuxième poche pour toute poche achetée.
Pourquoi c’est un délice ?
Le chocolat au lait appelle naturellement la douceur, et le nougat de Montélimar est là pour la lui offrir. La coque de chocolat au lait — généreuse en poudre de lait entier et en beurre de cacao — développe une onctuosité ronde et enveloppante, qui se marie avec évidence à la garniture. Au cœur, près de 28 % de nougat de Montélimar au total, entre crème et poudre : les notes d’amandes, de miel et de vanille naturelle caractéristiques de l’appellation se révèlent dès la première bouchée. Une confiserie généreuse, accessible à tous, qui réconcilie les amateurs de chocolat et ceux du nougat dans le même élan gourmand.
Le conseil dégustation Chabert & Guillot
- À déguster à température ambiante pour que la coque chocolat fonde progressivement et libère les arômes de la garniture.
- À servir avec un café au lait ou un chocolat chaud vanillé, pour prolonger la douceur de l’ensemble.
- À proposer dans une coupelle lors d’un goûter en famille : leur format bouchée convient à tous les âges.
- À offrir dans un bocal ou une boîte : le chocolat au lait et le nougat, c’est une association que tout le monde reconnaît et apprécie.
- À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des variations de température, pour préserver la tenue et les arômes du chocolat.
Anti-gaspi : nos bons plans nougats et confiseries de qualité.