Stagiaire en Production

Placé(e) sous l’autorité de la responsable de production, qui organise et supervise l’ensemble des activités productives et les données techniques qui s’y rattachent : vous participerez à un projet clé favorisant la fiabilisation et l’optimisation des données techniques relative au process de production de Nougat Chabert & Guillot. Vous analyserez ainsi le process de production dans son ensemble pour l’atelier « Ingrédients ». Ainsi, vous aurez pour principalement mission de comprendre les différentes étapes du process de cet atelier, de gérer le recueil des données industrielles afin de revoir intégralement les nomenclatures et les gammes de production en l’état à date. Ceci vous permettra de fiabiliser notamment les quantités de co-produits générées et les temps de production nécessaires à l’élaboration de nos produits. Avec l’appui du Contrôle de Gestion et la validation de la Direction Industrielle, vous participerez donc à fiabiliser les données qui servent, in fine, au calcul des coûts de revient des produits « Ingrédient ». Dans un second temps, votre esprit d’analyse et regard neuf seront les bienvenus pour ensuite proposer des solutions d’optimisation de cet atelier dans sa globalité.

Intérêts :

• Double compétence : Gestion de Production et Compréhension des données techniques qui permettent la mesure de la performance industrielle
• Objectif de Fiabilisation de notre Process interne
• Une véritable mission d’optimisation du process pour des gains de compétitivité

Profil recherché :

 Vous suivez une formation d’Ingénieur Agroalimentaire idéalement en gestion de production, avec une orientation forte vers la performance industrielle. Idéalement, ce serait un stage de 6 mois si vous réalisez votre stage de fin d’étude mais nous sommes également ouverts au stage intermédiaire d’une durée plus courte en adaptant un peu les missions proposées de l’offre pour un stage d’une durée inférieure à 6 mois.

Vous maîtrisez les concepts de gamme et de nomenclatures et avez une bonne connaissance des outils informatiques (Excel, Word, Powerpoint…). La connaissance des systèmes d’informations intégré (ERP) serait un plus.  

Votre curiosité et votre autonomie quant à la modélisation des données techniques de process sera votre meilleur atout.

Qualités nécessaires :

C’est avant tout votre personnalité, votre motivation et votre enthousiasme qui nous intéressent !

De nature curieuse et dynamique, vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e). Vous avez de réelles capacités d’intégration, d’analyse et de synthèse. Vous savez être force de propositions.

  Poste :

Le poste est basé au Siège à Montélimar (Drôme).  Stage à pourvoir sur l’année scolaire en cours 2022/23.